Početak porodične priče
Godina od koje počinje tradicija Banjalučkog Ćevapa.
TRADICIJA OD 1974.
Tri generacije.
Jedna tradicija.
Više od pola veka iskustva, jednostavne recepture i ukusa zbog kojeg se ljudi vraćaju. Danas priču Banjalučkog Ćevapa nastavlja treća generacija.
1974. · POČETAK PRIČE
Više od pola veka za roštiljem
Priča Banjalučkog Ćevapa počinje 1974. godine. Od prve generacije do danas menjala su se vremena, grad i generacije gostiju, ali je ideja ostala jednostavna: dobar roštilj, kvalitetno meso i prepoznatljiv ukus bez nepotrebnih komplikacija.
Znanje, iskustvo i odnos prema poslu prenosili su se kroz porodicu. Danas tu tradiciju nastavlja treća generacija, čuvajući ono po čemu je Banjalučki Ćevap prepoznatljiv i prilagođavajući ga Beogradu kakav je danas.
OD 1974. DO DANAS
Tri generacije
Porodična priča ne staje u jednu fotografiju. Ona se prenosi iskustvom, načinom rada i ukusom koji svaka nova generacija nastavlja.
Druga generacija
Znanje i iskustvo nastavljaju da se prenose kroz porodicu.
Banjalučki Ćevap danas
Treća generacija nastavlja priču na dve lokacije u Beogradu.
BEOGRAD · 1974 → 2026
Grad se menja. Tradicija ostaje.
Vizuelna interpretacija prolaska vremena — od Beograda sedamdesetih do današnjeg grada, kroz promene ljudi, automobila i generacija.
Video je kreativna vizuelna interpretacija prolaska vremena zasnovana na istorijskom i savremenom vizuelnom materijalu; nije dokumentarni snimak svih prikazanih perioda.
BANJALUČKI ĆEVAP
Šta ga čini posebnim?
Banjalučki ćevap prepoznatljiv je po ćevapima spojenim u karakteristične pločice, pečenim na roštilju i posluženim u somunu. Upravo ta forma, jednostavnost serviranja i fokus na meso čine ga drugačijim od mnogih drugih varijanti ćevapa.
Prepoznatljiva formaĆevapi povezani u pločice — izgled koji se odmah vezuje za banjalučki stil.
Roštilj i somunJednostavna kombinacija u kojoj kvalitet pripreme dolazi u prvi plan.
Bez komplikovanjaIdeja je ista kroz generacije: roštilj treba da bude dobar, jasan i prepoznatljiv.
BANJALUČKI ĆEVAP DANAS
Dve lokacije u Beogradu
Danas nas možete pronaći na dve lokacije. Svaka ima svoj meni, cene i kontakt, zato pre poručivanja izaberite lokal koji vam odgovara.
Nemanjina 5
Nemanjina 5, Beograd
066 845 9602
Banjalučki Ćevap 1974
Bulevar Maršala Tolbuhina 27, Novi Beograd
062 125 7330
1974 → 2026
Od 1974.
do danas.
do danas.
Tri generacije. Više od pola veka tradicije.